Pour 3 ou 4 wraps :
- 140 g de thon
- 4 oeufs
- 4 oeufs
Idées de garniture :
jambon, fromage, carré frais, tomate, pesto, tapenade, ....
Mixer le thon avec les oeufs pendant 3 minutes. Faire chauffer une poêle à crêpe et y déposer une louche de pâte. Faire cuire 2 minutes puis retourner et prolonger la cuisson 1 minute. Garnir la crêpe obtenue avec les ingrédients de votre choix; Vous pouvez la plier en 2 (une fois garnie) puis la passer dans un gaufrier pour la griller ou juste 1 minute à la poêle pour réchauffer la garniture.
Recette d'Elisabeth Loncke