mercredi 11 décembre 2013

Gâteau marbré

- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 140 g de beurre
- 150 g de farine
- 1/2 paquet de sucre vanillé
- 70 g de chocolat

Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. 
Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, le beurre fondu, la farine et le sucre vanillé.
Ajouter ensuite les blancs montés en neige et diviser la pâte en 2 parties égales.
Faire fondre le chocolat puis l'ajouter à une des 2 parties de pâte.
Beurrer un moule à cake puis verser la moitié de la pâte nature, verser ensuite la pâte au chocolat puis terminer avec le reste de pâte nature. Passer la lame d'un couteau en faisant un zig zag pour mélanger légèrement les 2 pâtes et former un dessin. Enfourner 45 minutes à 180 degrés.
 

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