mercredi 15 janvier 2014

Gaufres de Liège

- peser 4 oeufs (sans coquilles)
- peser autant de beurre
- peser autant de farine
- peser autant de sucre
- 1 sachet de levure chimique  


Battre les oeufs puis ajouter le beurre pommade puis le sucre,
la farine et la levure. Faire de petites boules et les déposer dans
le gaufrier (il est possible de rajouter des perles de sucre dans la
pâte avant de la mettre dans le gaufrier). Laisser cuire quelques
minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.


Recette belge de Sophie & Alexia

1 commentaire: