Pois chiche grillés

-  250g de pois chiches, égouttés et rincés

- le jus de 1/2 citron

- 4 c à soupe de tahini

- 1 c à soupe de graines de sésame noires

- 1 c à soupe de graines de sésame blanches

- 1 c à café de paprika

- 1/2 c à café de cumin

- 1 c à café de poudre d’ail

- 1/2 c à café de sel 

Préchauffer le four à 180°C. Egoutter les pois chiches, les rincer et les sécher. Dans un saladier mettre le tahini avec le jus de citron, les épices, le sel, l'ail et les graines de sésame. Ajouter les pois chiches et bien les enrober du mélange. Les répartir sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfourner 10 minutes. Mélanger puis poursuivre la cuisson encore 10 minutes jusqu'à ce que les pois chiche soient bien grillés.

Recette de Famille Healthy