Version sans beurre
Pour environ 30 truffes
- 90 g de lait végétal ou animal
- 140 g de chocolat noir
- 10 g de beurre de cacahuète (ou purée d'amande ou de noisette)
- du cacao non sucré
Dans une casserole verser le lait et le porter à ébullition. Ajouter le chocolat et le laisser fondre. Ajouter le beurre de cacahuète ou la purée d'amande ou noisette. Verser le mélange dans une assiette creuse et laisser prendre au réfrigérateur pendant 1 ou 2 heures. Former ensuite des boules en prenant 1 cuillère à café de pâte que vous roulerez entre vos mains pour obtenir des boules régulières puis les rouler dans le cacao. Les conserver au frais.
Recette de saveurhealthy
miam-miam, il faut que j'en fasse et des roses des sables aussi!Bisous et peut-être à ce soir sur la web cam de Maman.
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