Bouikos au fromage

-200 g de farine

- 1 c à café de poudre à lever

-250 g de feta
-100g de mozzarella râpée
 -140 g de ricotta / cream cheese
 -60 ml d'huile d'olive

- 60 ml de lait

- quelques feuilles de basilic

- 2 oeufs

-1 gousse d'ail pressée

- quelques graines de sésame

Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Recouvrir une plaque avec du papier sulfurisé. Avec une cuillère à glace huilée former des boules de pâte sur la plaque puis parsemer de graines de sésame et enfourner 25 minutes.  

Recette de RuhamasFood