Gâteau flocons avoine, chocolat & framboise

- 2 œufs

- 1 c à soupe de miel

- 1 c a café d'extrait de vanille

- 300 g de fromage blanc 

-150 g compote

- 230g de flocons avoine 

- 1 sachet de levure chimique

- 70 g chocolat noir

- 20 framboises

Préchauffer le four à 180°C. 

Dans un saladier, battre les œufs avec le miel et la vanille puis ajoutez le fromage blanc et la compote et mélanger. Ajouter les flocons d’avoine et la levure chimique. Verser le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis parsemer généreusement de fruits rouges et de pépites de chocolat. 
Enfourner 35 minutes.

Inspiré de la recette de Recettes.pour.maigrir